bánh ngọt

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Le mot vietnamien "bánh ngọt" se traduit en français par "gâteau" ou "pâtisserie". Il désigne généralement des produits sucrés, souvent préparés pour le dessert ou comme collation.

Explication

"Bánh ngọt" fait référence à une variété de douceurs qui peuvent inclure des gâteaux, des biscuits, des tartes et d'autres pâtisseries. Ces aliments sont souvent consommés lors d'occasions spéciales, comme les célébrations, mais peuvent également être appréciés au quotidien avec du thé ou du café.

Utilisation

On peut utiliser "bánh ngọt" pour parler de ces douceurs dans un contexte général. Par exemple, si vous êtes dans une pâtisserie, vous pourriez dire : "Tôi muốn mua một cái bánh ngọt" qui signifie "Je veux acheter un gâteau".

Exemple

• Bánh kem (gâteau à la crème) : Un gâteau avec de la crème et souvent décoré de fruits ou de chocolat.
• Bánh bông lan (génoise) : Un type de gâteau léger et moelleux, souvent utilisé comme base pour d'autres créations.

Utilisation avancée

Dans un contexte plus élaboré, "bánh ngọt" peut également désigner des spécialités régionales ou des créations artisanales. Par exemple, les "bánh ngọt" de la région du sud du Vietnam peuvent inclure des ingrédients comme la noix de coco, tandis que ceux du nord peuvent être plus simples.

Variantes du mot

• Bánh : Ce terme signifie simplement "gâteau" en général et peut être utilisé pour désigner d'autres types de gâteaux, qu'ils soient sucrés ou salés.
• Bánh trái cây : Gâteau aux fruits.
• Bánh mì : Bien que "bánh mì" désigne un type de pain vietnamien, il est souvent considéré comme une pâtisserie salée, contrastant avec "bánh ngọt".

Autres significations

• "Bánh" peut également désigner d'autres aliments comme des crêpes ou des galettes, selon le contexte.

Synonymes

• Pâtisserie : Utilisé pour désigner des douceurs similaires en français.
• Gâteau : Un terme plus général qui englobe également les "bánh ngọt".

Conclusion

Le terme "bánh ngọt" est très utilisé dans la culture vietnamienne pour désigner des douceurs sucrées.

Academic

1. gâteau; pâtisserie